Октоберфест

  Б А В А Р С К И Й      П Р А З Д Н И К      П И В А

Путеводитель по Октоберфесту


Нажмите на карту и ознакомьтесь со всеми палатками на поле Октоберфеста



Еда в Баварии

www.oktoberfest-ru.de

«Сосиски с капустой я очень люблю...» А уж как любят их в Баварии! Не будет преувеличением сказать, что здесь это блюдо – одно из самых популярных. Утверждают, что самая известная и старая сосисочная Баварии находится в Нюрнберге.

Читать далее

Трах(т)аться в дискотеке нельзя!

www.oktoberfest-ru.de

Tracht (от старонемецкого traht (a)) — понятие, в буквальном смысле означающее «то, что носится». Обычно связано с традиционной исторической одеждой конкретной местности. Первые крестьянские Т. (национальные одежды) возникли в конце XV века.

Читать далее

Павел Зеликов. Чёрт и ангел

В огромных павильонах знаменитых баварских пивоварен, которые вольготно разместились на Терезиенвизе, всегда полно всякого люду. Здесь могут приятно соседствовать и мирно беседовать Чёрт с Ангелом. За кружкой хмельного напитка старые друзья прощают друг другу былые обиды, быть может, до следующей ссоры, которая не за горами. Но ведь в следующем году будет опять Октоберфест, и новые обиды канут в Лету вместе со старыми.

Читать далее

Werbung

Привет, Октоберфест!

До двухсотлетнего юбилея праздника пива осталось всего два года

Совсем неполная история Октоберфеста

www.oktoberfest-ru.de

18-летняя принцесса Тереза Шарлотта Луиза Фредерика Амалия, третий ребенок в семье герцога саксонского Фридриха, давая согласие на брак с будущим баварским королем Людвигом I (взошел на трон в 1825 г.), не могла предположить, что имя её войдет в историю. Приготовления к свадьбе длились много дней. Один из унтер-офицеров королевской гвардии посоветовал отметить событие конными скачками.

Читать далее

О пивных садах

www.oktoberfest-ru.de

В «Правилах о пивоварении» 1539 г. было установлено, что пиво можно варить лишь в промежутке с 29 сентября (День Св. Михаила) по 23 апреля (День Св. Георгия). Летом пивоварение категорически запрещалось. Поэтому пиво заготавливалось впрок. Чтобы оно дольше не портилось, его варили покрепче: процент содержания алкоголя в «летнем» пиве был выше.

Читать далее